صُممت طاجن لو كروزيه المصنوع من الحديد الزهر المطلي بالمينا بشكل فريد لتوفير حرارة ثابتة ومتساوية، مما يحول قطع اللحم القاسية والخضراوات الغنية إلى أطباق طرية وشهية. تسمح قاعدته العريضة بوضع المكونات في طبقة واحدة لتحميرها دون تكدسها؛ وبمجرد إضافة السائل، يقوم غطاؤه المقبب بتوزيع البخار ليحتفظ بالرطوبة والنكهة. كما أن شكله متعدد الاستخدامات يجعله مثاليًا للقلي السطحي، والطهي على البخار، واليخنات، والطواجن، والتقديم على المائدة.

بعد مرور مئة عام على إطلاق لون التراث الذي أشعل شرارة الإبداع، ازدادت شعلة لو كروزيه الخالدة تألقًا. يُجسّد لون "فلام دوريه" - اللهب الذهبي - التوازن الأمثل بين عراقة التقاليد وحداثة الابتكار. يتميز هذا التصميم الكلاسيكي المُعاد ابتكاره ببريق جديد متلألئ ومقبض بوتقة أيقوني من الفولاذ المقاوم للصدأ بلمسة نهائية ذهبية فاتحة. لون نابض بالحياة، مألوف، ومعروف عالميًا، يُكرّم هذا اللون الاحتفالي الماضي ويُنير درب المستقبل.

صُنعت أواني الطهي من الحديد الزهر المطلي بالمينا من لو كروزيه يدويًا على أيدي حرفيين فرنسيين باستخدام أجود المواد منذ عام ١٩٢٥، وهي محبوبة لتصميمها المتقن وقدرتها الاستثنائية على الاحتفاظ بالحرارة، مما يضمن نتائج رائعة سواءً على الموقد أو في الفرن أو على المائدة. صُممت هذه الأواني لتدوم لأجيال، كما أن طبقة المينا الخزفية سهلة التنظيف ولا تحتاج إلى تتبيل، وتقلل من التصاق الطعام، وهي آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق.

سمات

• مقبض من الفولاذ المقاوم للصدأ الملحوم بطلاء ذهبي فاتح، متوفر حصرياً في Flamme Dorée
• يُستمدّ هذا اللمعان الذهبي من المعادن الطبيعية، تمامًا كالخطوط المضيئة الموجودة في بعض الأحجار والتكوينات الصخرية. ومن خلال عملية مبتكرة وسنوات من الاختبارات، جمعنا طبقات من الألوان مع هذه المعادن العاكسة للضوء، مما أضفى عمقًا وبعدًا على اللمسة النهائية، وخلق بريقًا نابضًا بالحياة ومتألقًا.
• يوفر الحديد الزهر المطلي بالمينا توزيعًا واحتفاظًا فائقين بالحرارة
• جاهز للاستخدام، لا يتطلب أي تتبيل
• طلاء مينا سهل التنظيف ومتين، مقاوم للبهتان والبقع والتشقق والكسر.
• يُتيح الطلاء الداخلي الأملس ذو اللون الفاتح سهولة مراقبة عملية الطهي
• صُممت الأغطية المحكمة الإغلاق خصيصاً لتدوير البخار وإعادة الرطوبة إلى الطعام.
• تم تصميم مقبض البوتقة ومقابض الحلقة العريضة لسهولة الرفع
• متوافق مع جميع أنواع المواقد وآمن للاستخدام في الفرن حتى درجة حرارة 500 فهرنهايت