يُعدّ قدر الطهي الهولندي الشهير من لو كروزيه قطعة أساسية لا غنى عنها في مطابخ الطهاة المنزليين والمحترفين على حدٍ سواء. صُنع هذا القدر ببراعة من الحديد الزهر المتين، وتجعله استخداماته المتعددة مثاليًا لكل شيء بدءًا من الطهي البطيء والطهي على نار هادئة وصولًا إلى الشواء والخبز والقلي وغيرها. كما أن شكله البيضاوي مناسب تمامًا لقطع اللحم الكبيرة والدجاج الكامل ولخبز أرغفة الخبز البيضاوية.

بعد مرور مئة عام على إطلاق لون التراث الذي أشعل شرارة الإبداع، ازدادت شعلة لو كروزيه الخالدة تألقًا. يُجسّد لون "فلام دوريه" - اللهب الذهبي - التوازن الأمثل بين عراقة التقاليد وحداثة الابتكار. يتميز هذا التصميم الكلاسيكي المُعاد ابتكاره ببريق جديد متلألئ ومقبض بوتقة أيقوني من الفولاذ المقاوم للصدأ بلمسة نهائية ذهبية فاتحة. لون نابض بالحياة، مألوف، ومعروف عالميًا، يُكرّم هذا اللون الاحتفالي الماضي ويُنير درب المستقبل.

صُنعت أواني الطهي الهولندية من لو كروزيه يدويًا على أيدي حرفيين فرنسيين باستخدام أجود المواد منذ عام ١٩٢٥، وهي محبوبة لتصميمها المتقن وقدرتها الاستثنائية على الاحتفاظ بالحرارة، مما يحافظ على رطوبة الطعام ونكهته، ليمنحك نتائج رائعة سواءً على الموقد أو في الفرن أو على المائدة. صُممت هذه الأواني لتدوم لأجيال، ويتميز طلاءها الخزفي اللامع سهل التنظيف، ولا يحتاج إلى تتبيل، كما أنه يقلل من التصاق الطعام، ويمكن غسله في غسالة الأطباق.

سمات

• مقبض من الفولاذ المقاوم للصدأ الملحوم بطلاء ذهبي فاتح، متوفر حصرياً في Flamme Dorée
• يُستمدّ هذا اللمعان الذهبي من المعادن الطبيعية، تمامًا كالخطوط المضيئة الموجودة في بعض الأحجار والتكوينات الصخرية. ومن خلال عملية مبتكرة وسنوات من الاختبارات، جمعنا طبقات من الألوان مع هذه المعادن العاكسة للضوء، مما أضفى عمقًا وبعدًا على اللمسة النهائية، وخلق بريقًا نابضًا بالحياة ومتألقًا.
• يوفر الحديد الزهر المطلي بالمينا توزيعًا واحتفاظًا فائقين بالحرارة
• جاهز للاستخدام، لا يتطلب أي تتبيل
• طلاء مينا سهل التنظيف ومتين، مقاوم للبهتان والبقع والتشقق والكسر.
• يُتيح الطلاء الداخلي الأملس ذو اللون الفاتح سهولة مراقبة عملية الطهي
• صُممت الأغطية المحكمة الإغلاق خصيصاً لتدوير البخار وإعادة الرطوبة إلى الطعام.
• تم تصميم مقبض البوتقة ومقابض الحلقة العريضة لسهولة الرفع
• متوافق مع جميع أنواع المواقد وآمن للاستخدام في الفرن حتى درجة حرارة 500 فهرنهايت